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施落直接到了天香楼门口,快要到饭点了,天香楼里人还是很多的,施落看了看天香楼外面挂着的四个幌子,心想真是一点也不谦虚。

施落抬脚走进了天香楼。

她找了个靠中间的最显眼的桌子,刚坐下,机灵的店小二就来了,拿着布子擦了擦桌子:“客官,几位?要吃点什么?”

施落并不回答,而是笑了下,问:“我看到门外挂着四个幌子,是什么意思啊?”

店小二对这位俊秀的小哥也挺有好感,看她穿着,面料款式都还不错,就是旧了点,想必以前是有钱人家现在落魄了。

以前也有客人来问,所以店小二张口就给施落讲了讲幌子的意思。

“这挂幌子颇为讲究,没挂幌子或者挂一个幌,是没有菜系基础,小吃、面食、或者只卖一种特定拿手吃食。

挂两个幌子:是有一定的菜系基础,可以点菜,但是只限于菜单中的菜品。

这挂四个幌子:经营范围内的菜系全通,而且菜系内的菜品你只要能点出来就能做。