农妇种田手册 第26节 (第2/10页)
袋鼠宝宝提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
杜甫曾为之写下"岂无青精饭,使我颜色好"之佳句。
春季水稻插秧后,人们用五色糯米饭揉成小团团,粘附在竹枝上,插于祖宗神龛,又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗,以南瓜叶包根,放在碗里,一并祭祀祖宗,祈求祖宗保佑五谷丰登。
青蕊在现代的时候去旅游时吃过五色糯米饭,回家后网购了食材做过几次,至今还对五色糯米饭念念不忘,她早就准备好食材,就等酿酒的时候做糯米饭吃。
糯米饭很简单,把浸泡好的颜料和糯米一块拌好上锅蒸出来即可。
香喷喷,色彩斑斓的五色糯米饭摆上桌,叔倒三人眼睛都亮了,他们第一次看到这么好看的饭,也是第一次知道,原来米饭还可以做得这么好看!
第35章
吃完糯米饭, 叔侄三人别提有多满足, 这么好看又美味的糯米饭,让人觉得生活也是多姿多彩的。
接下来的时间, 青蕊除了偶而打理一下冬田地里的菜外, 大部分时间都在家里忙碌, 酒酿了两缸,包了几百个粽子, 做了一些地瓜粉条,晒了好多的干菜以及把后院的两头猪喂得肥嘟嘟的, 以供过年的时候宰杀吃肉。
青蕊包了好几种口味的粽子, 有花生红枣的,绿豆沙仁的以及板栗猪肉的。
包粽子有些繁琐, 先要把糯米用温水浸泡半个小时, 粽叶、棕绳用水刷洗干净。