超级老猪提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。

“其实药膳这东西,很早以前就出来了,这没什么厉害不厉害的。”

杨东浩笑了笑,解释说道:“只是你们普通人不懂这药膳,所以听起来,好像感觉很厉害的样子,但实际上,这药膳不过就是将一些药膳混入我们经常所吃的粮食里面,然后将口感调配到大家都可以接受的程度而已,并没有你们想的那么神奇。”

“你说的容易简单。”

张林笑了,说道:“中药药材大多数都是那么苦,能够将那苦味变成大伙都能接受的程度,这就很了不起了。”

“其实也并没有那么难。”

杨东浩摇了摇头,岔开话题说道:“对了张林,这饭店开起来,不是你想的那么简单,尤其是药膳的配方,你必须要自己掌握了,厨师你要雇佣,不能凡事都亲力亲为,但具体的药材以及熬制时间和方法,你只能告诉他们一个大概,不能全部都告诉他们,明白了吗?”

“嗯,这个我懂,担心厨师都知道了以后跳槽单干,回头抢我们的生意,是吧东子?”

张林立即会意明白的说道。

“这是一方面。”

杨东浩点了点头,说道:“另外一方面就是,核心机密肯定是要掌握在自己手里的,对不对?”