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“主子,这是昨日的账本,您看看。”这是花暖意每天都要做的工作,汇报昨天一天的业绩,也是花唱晚的要求。

“恩,放这吧,你去忙吧。”花唱晚头也没抬的说道,手下继续写着新店铺的计划书,但随即想到了些什么,抬头说道,“富贵和吉祥怎样,如果让他们两人独挑大梁,你觉得能不能行?”

富贵为男,吉祥为女,是桃源酒楼的两位副掌柜,也是莫纵和花唱晚精挑细选选出来的人才,很是有管理才能,如果要弄新店铺的话,这两人很适合去当大掌柜。

“主子这是又要有大动作了?还是开酒楼吗?他们二人倒是合适的,都很有能力。”花暖意似乎并不意外,倒是立刻就猜出了花唱晚的心思。

“把火锅和烤肉分出去开两间独立的酒楼,你觉得如何?”花唱晚也没遮掩,实事求是的说道。

“这个主意好,喜欢吃这两类食物的客人很多,现在酒楼里的位

酒楼里的位置都有些不够用了,分出去,也能满足更多客人的需要。”花暖意很是赞同这个提议,其实他也隐隐的有着这样的想法,只是尚未成型罢了。

“那你也去帮着筹备吧,尤其是服务人员,抓紧时间多训练一些,新店会需要大量的人手,总不能都从店里出。”现在店里的人手也只是勉强够用而已,支援新店的话是完全不够的。

“是,暖意这就去准备。”

送走了暖意,花唱晚写了一上午的计划书,匆匆吃了口午饭,就拿着计划书去找莫纵了,要弄新店铺还需要与莫纵合作,两人在莫家牙行又谈了一下午,意见基本上都统一了才想起吃晚饭的事情。