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少顷,在自己的不懈努力下,他再次看到了蔚蓝的大海,再一转头想看看身后抓住自己的到底是什么怪物,但是出乎他意料的是,他看到的那只“怪物”竟是一只萌系画风的乌贼。
萌系乌贼再次将他缠住,这一次他没有反抗,乌贼的眼睛里充满着开心的笑意,两只触手拖在尤科夫的身下,然后缓缓的把他举出海面,海面上也是无比热闹,时不时就会有几条鱼叼着罗勒叶跳出水面,仿佛是在和他玩耍,这简直就是可以随意和鱼儿玩耍的水上乐园。
不同于幻想那般热闹,现实中的尤科夫老师是在吃下第一口料理之后就陷入了呆滞,当他回神后看着眼前的料理,又不由得向白鸟隼人露出一个微笑:“什么嘛,这不是还有一个好厨师吗?”
白鸟隼人讪讪的挠了挠头,谦虚道:“您过奖了。”
教师则是笑容不减,好像之前黑着脸训人的那个人不是他一样:“我是真没想到你会这么处理酱料,最开始我看到你准备青酱时还以为你太草率,
没想到你反而将用罗勒制作的青酱和以墨鱼汁为主的黑酱相结合,自己开发出了一个褐酱,墨鱼汁巧妙的削弱了罗勒的风味,并且更加突出了海鲜的原汁原味,真是不错啊,毫无疑问是A等。”
周围的学生听后大多一头雾水,他们基本上都没有仔细了解过海鲜意面的酱料,理论上搭配海鲜意面的酱料最好是黑酱或是用奶油制作的白酱,而这些人却大多都选择了家常意面最常用的番茄红酱和肉酱,相比之下拥有这些知识的白鸟隼人就显得鹤立鸡群了。
当然无论什么地方都总是会有那些不愿服气的家伙,在尤科夫给了白鸟隼人A等评价后,一个染着黄毛的学生就在人群中发出了质疑的声音:“难道单凭一碗酱料就可以给他A吗,虽说酱料的作用不容小觑,但是酱料不可能让我们和他有折磨大的差距,你这是黑幕,我不服。”
此时的尤科夫还在享受着料理给予他的味觉享受,完全不想理会这些菜鸟们,他向白鸟隼人说了一句:“你先自己和他们解释吧,我还要再吃两口,来安慰安慰我那被折磨的味蕾。”
人们总是容易在自己处于劣势的时候陷入对不公平结果的谴责,而这种场面也是最棘手的。
白鸟隼人有些尴尬看着眼前这个甩锅给自己学生的中年教师,无奈的轻咳一声向着身后的学生做出了解释:“不只是酱料的区别,还有面条种类也是不同的,我所选用的面条是通心粉,而且是通心粉中的斜管面(Penne),Penne斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型,中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁,这一特点让它特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱,但是我以海鲜高汤煮面让海鲜汤,这样也可以让高汤被更加充分吸收,而且Penne需要6~8分钟就能煮熟,这个时间属于适中的程度,这也让我不至于超出限定时间。”
虽然白鸟隼人的解释还算详细,但是这还不足以让人哑口无言,紧接着就又出现了质疑的声音:“可是这也不够,不,应该说这根本就是不可能的,直接用生鲜煮海鲜高汤会让汤中白沫过多,这会让面条的口感出现不可弥补差错,就算你专门费心去去除白沫时间也不够,除去这些之外,更致命的是海鲜意面的鲜度也远远不够,这是根本就是不……”
“谁说他用的是生鲜了,他用的是干鲜,干鲜可以让海鲜的鲜味被最大限度的浓缩,而且在煮高汤时干鲜的鲜味也可以最大限度融入汤中。”对方的话还没说完,就被尤科夫打断。
“不仅如此,他还谨慎的在将需要加的食盐量减到最少,避免了意面过咸。”尽管声音很严肃,但是因为吃面而一脸满足的尤科夫怎么看都有些别扭,当然也没人吐槽就是了。
白鸟隼人看着尤科夫把自己的每一步细节都讲了出来,也是不由得对他报以敬佩的目光暗叹:果然远月的教师就没有一个是简单的,就算是一直看着自己处理食材能理解到这个程度也是很不容易的。