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“你打算以后要重新做起来了?”林建志问大头。??

“我现在就一个人,以前的师兄也找不到,我也没有徒弟,开不了饭馆的。”大头说这话的时候有些苦笑,既是无奈又是妥协。??

不过他马上话锋一转,又说:“可是我不能让我家传了这么多年的手艺失传了,我必须要做。”??

如果单单是大头一个人,他根本不在乎厨艺以后的传承,可是这是他爷爷和他父亲手把手教出来的,他不能对不起家里的老一辈。??

“那你现在打算是怎么做?”林建志眼神里划过些许了然,他就知道大头这家伙看上去玩世不恭,实际上放不下心心念念的厨艺。??

大头喝了一口自己酿的酒,一饮而尽,然后才说:“我还是和以前一样,每天就做几桌,让他们自己找过来。”??这其实就是后世的私房菜的雏形,不走量,只是专注于质量。这其实可是一个好办法,不仅可以传承名声,更是积累财富。??

毕竟后世可是有大名鼎鼎的厉家菜,很多名人可都是乐意吃这个。??

于是暖暖问:“是私房菜吗?”??

大头和林建志愣了一下,他们还是第一次听这个说法。??