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第九十九章拉面
还真的有人抢了,林有财讷讷的问:“葱儿,爹先准备着吧?”
要请客呢,虽说中午已经请了一顿了。
“嗯,做这顿饭确实需要时间,你先和面。”
被指派了任务的林有财立刻涨了精神,搀扶了闺女进灶房,再送上一碗温着的羊奶,闺女一直没捞着喝呢。
二大爷是个不下灶房的大男子主义,自己拽了个木墩儿坐在门口陪聊天儿,大男子主义嘛,不回家吃饭了,连个招呼都不用跟二大娘打,爱咋就咋,任性的很。
盆里放面粉,加点儿盐,再倒入清水,要一点点的放水,不能一下子把水都倒进去。
先用筷子辅助,把面粉搅成絮状。接着使劲儿的揉,揉上大约十几分钟,让面团饧一会儿,再揉,再饧,再揉……直到面团达到林大小姐所要的柔韧度。