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星级评测么？
等到伊莲娜离去后，李晓然不由得将目光放到了手中的名片上面。
“星级评测是用来评测厨师有没有资格，保留星级的测试，所有参加的厨师都是曾经通过一星级考核的厨师，而且星级评测更加的严厉，每年都会有超过两成的厨师被取消星级资格，而甚至有的厨师，因为被剥夺了资格压力过大而选择自杀。”一旁的普朗克开口朝着李晓然说道。
“这么严厉吗？”听见普朗克的话，李晓然有些吃惊道。
“当然，这可是星级评测。”普朗克一脸激动的说道。
“不过如果李，你能够通过评测，那你就会是法国美食机构成立以来，第一个通过星级评测，而不是星级考核的一星级厨师了。”一旁的普朗克朝着李晓然说道。
毕竟如同李晓然这样，不参加厨师考核等级的人实在是没有。
即便是霓虹远月度假村的堂岛银以及巴黎料理店SHINO`S的店长兼主厨四宫小次郎，都是参加过各自地区的厨师等级评价。
“那我还真要去尝试一下看看。”听见普朗克的话，李晓然不由得微微笑道。