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说起来，炸鸡还真不是很难做。
最重要的两个环节，调味和火候……其中的调味，要知道就连黄獾做的也并非另一个时空正宗的吮指原味鸡，而是用膳房现有的调味料模仿的，这方面不难学。而火候方面，家里开酒楼的小胖子，对滚油温度和时间长短的掌握也相当不错！
更重要的是，令老弟子们感到新鲜的，是这种裹面然后油炸的烹饪方法，就算小胖子做出来炸鸡和黄獾的吮手原味鸡不一样，一样也会受欢迎！
说干就干，小胖子等人当即忙活起来，杀鸡的杀鸡，烧火的烧火，小胖子则取了一个小号的铁锅，烧了半锅热油。
回忆着中午品尝过的味道，小胖子使出浑身解数，开始在不同的调味料中挑挑拣拣……
当黄獾下午返回膳房时，只听得另外几间膳房里传出一阵欢呼声。
“成了成了！”
“好吃！真好吃！”
“哇……胖哥你真厉害……”