第043章 蒜泥白肉 (第2/11页)
糖醋虾仁提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
以前老爷子逼着他练刀工的时候,没少切熟肉。
切熟肉片简直手到擒来。
刀工方面,常规的切片切丝,徐老板都马马虎虎。
他没做过的是一些剔骨、脱骨的刀法。
这些对于徐拙来说,完全就是知识盲区。
因为没等老爷子教他这些。
徐拙就把老爷子给气走了。
现在想想,徐老板挺后悔的。
要是当时跟着老爷子好好学学,现在也不会这么惨了。
糖醋虾仁提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
以前老爷子逼着他练刀工的时候,没少切熟肉。
切熟肉片简直手到擒来。
刀工方面,常规的切片切丝,徐老板都马马虎虎。
他没做过的是一些剔骨、脱骨的刀法。
这些对于徐拙来说,完全就是知识盲区。
因为没等老爷子教他这些。
徐拙就把老爷子给气走了。
现在想想,徐老板挺后悔的。
要是当时跟着老爷子好好学学,现在也不会这么惨了。