第043章 蒜泥白肉 (第2/11页)

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以前老爷子逼着他练刀工的时候，没少切熟肉。

切熟肉片简直手到擒来。

刀工方面，常规的切片切丝，徐老板都马马虎虎。

他没做过的是一些剔骨、脱骨的刀法。

这些对于徐拙来说，完全就是知识盲区。

因为没等老爷子教他这些。

徐拙就把老爷子给气走了。

现在想想，徐老板挺后悔的。

要是当时跟着老爷子好好学学，现在也不会这么惨了。