第1613章 大婚 (第3/14页)

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刚开始在林平市的时候，饭菜的味道其实并不重要，只要实惠点，量大点儿，顾客就喜欢吃。

而到了省城之后，重点是突出菜品的味道，只要味道好，就算稍微贵点，就算需要排队等位，大家还是愿意来吃的。

至于现在，京城的这家四方食府开张后，菜品的味道就不是第一考虑对象了。

要考虑的是菜品的格调，摆盘的创意以及食材的遴选。

反正就是，普通菜要做得精致一点，精致的菜要做得有创意一些。

总之一句话，得把菜做成大家吃不起的样子。

只有这样，来店里消费的顾客，才会买账，才会觉得没白花钱。

在四方食府吃饭，顾客可以提菜品实惠分量足之类的话，但店里从没有这么宣传过。

因为一旦宣传了，就会引起现有顾客群体的反感——我们像是吃不起饭的人吗？

在这方面，店里负责营销的员工，一直都在兢兢业业的把握有钱人的脉络。