第一百四十章过年了 (第2/2页)
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临睡之前,冷颜还把年夜饭要做的肘子,猪蹄,猪舌头还有猪头肉给卤上了,这样第二天就可以用了。
第二天,今天是大年三十,旧一年的最后一天,今天的冷颜同样早早起床,依旧先将院子内外的积雪清理干净,然后吃完早饭就开始今天的事情。
本来因为晚上要准备年夜饭,所以很多菜得从早上开始准备,不过一些费时间的东西冷颜昨天晚上就弄好了,所以并不着急。
将昨天睡觉前卤好的卤肉拿出来晾凉,冷颜就去和面准备包饺子了,如果是在前世,包饺子一半都是吃完年夜饭后,大家一起边看电视边包的,想到现在就只有自己一个人,晚上也没人陪自己,冷颜便决定现在就包。
今天的饺子馅有猪肉大葱馅,三鲜虾仁馅和韭菜鸡蛋馅的,正好中午也可以顺便吃一些。
包完全部的饺子,已经是下午两三点了,冷颜看着还剩的一小坨面团,便用擀面杖将它擀薄做成手擀面,弄好这些后,冷颜便开始准备晚上的年夜饭了。
冷颜先将需要蒸的菜全部都处理准备好蒸上,然后再接着做其他的菜。
煎炒烹炸,为了这顿年夜饭,冷颜是将十八般武艺通通都耍了一遍,前前后后忙活了半天,总算是将十二道菜全部都做好了,冷颜都快累瘫了。
不过在看到满满一桌子自己的成果后,冷颜还是很满意的。
今天桌上的菜有,清蒸帝王蟹,梅干菜扣肉,东坡肘子和鲍鱼红烧肉,油焖大虾,粉丝蒸扇贝,四喜丸子,豉油鸡还有椒盐猪蹄。
汤是萝卜老鸭汤,外加一道清蒸鳜鱼,而桌上唯一的一道素菜就是胡萝卜木耳炒荷兰豆。
菜都已经做好了还等什么呢,当然是直接开干啊,为了今天晚上的这顿年夜饭,冷颜还特地开了一瓶在前世很贵的红酒来喝。
喝着喝着,冷颜的内心不知不觉中突然有了一种孤独感,想到自己也算是活了两辈的人了,身边居然连一个心疼自己的人都没有。
前世的自己,身边虽然也有很多伙伴战友,但是他们也只是伙伴和战友,跟最亲近的人是没法比的,自然也代替不了了。