第32章 少帅红烧肉(二) (第2/4页)
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谢师傅依旧不断的在肉上淋着汤汁,直到每一块肉的上面都挂着馥郁厚重的赤红颜色。
最后盖上锅盖。
陈年就这样煎熬的等待了四十分钟。
终于,谢师傅将里面的红烧肉一一夹出放在圆形的碗里。
把锅里的汤汁过滤,滤去那些调味料,再淋倒在肉上。
红扑扑,亮晶晶,颤巍巍。
仅仅是汤汁倾倒的压力,便逗弄的那滑嫩肥腴的肉身花枝乱颤。
黑皮杨贵妃。
陈年忽然想到这么一个有些荒唐的称呼。
该肉的地方肉,该瘦的地方瘦。
“好了。”
谢师傅将这一盘红烧肉端出去。
陈年就像是被勾起了馋虫的杰瑞一样,亦步亦趋的跟在谢师傅的后面。
在这一瞬间,他觉得红烧肉要做这么久完全是有原因的,就算是不说任何的和食材、火候有关的理由,哪怕只说一个人眼睁睁的看着红烧肉从开始制作到出锅。
从最开始的期待,到最后的渴望。
中间的那四五十分钟全都是煎熬。
六分心境四分膘,恰似人生慢慢熬。
红烧肉在熬,陈年的胃也在熬。
可是,当陈年真的吃到那一口红烧肉的时候,脑海中瞬间闪过千言万语,可最后,这千言万语终究会成一句话。
“好吃!”