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“好”叶晓点点头,张彩娥连忙抱着坛子去大堂,这个坛子里的酸菜水是关键,所以这个坛子不能留在这里。
两人加一小孩一走,厨房的人一拥而上,把盘子里的萝卜、白菜条吃了个干净。
“没想到是这种味道啊!真爽口!”赵厨子把白菜吃进肚子里,舔舔嘴说,这个味道很特别。这是他第一次吃这样的萝卜和白菜!
“酸辣爽口好吃,开胃。吃了还想吃。”
听到他们这么说,那赵厨子不禁扭头看向通往大堂的门,似乎想要看清那两人的长相,要是掌柜的不买,他想买些,或者自己做那种酸菜。
叶晓和李掌柜回到大堂,他们坐下后,李掌柜看着桌上的坛子,冲叶晓问道:“叶夫人这酸菜怎么卖?”
这种酸菜清爽可口,开胃又无聊,但在他们客来酒楼里可以当配菜卖。但是,这个萝卜白菜只是最普通的食材,价格不能太高。
叶晓想了一下说:“李掌柜觉得我该怎么卖?”
李掌柜说:“如果夫人把酸菜只供给我们客来酒楼一家,我可以出五两银子十斤买下它。”
张彩娥高兴不已,揪着手指算了算,她们买坛子,买调料,再加萝卜、白菜十斤加起来,总共只花了三四百个铜板!这钱太好赚了!
叶晓也在心里算了一下成本,然后点点头说:“好,那就按李掌柜说的卖吧。”
于是两人签了签约,约定明天送十斤酸菜到客来酒楼。
从客来酒楼出来,叶晓和张彩娥直奔市场,因为叶晓说想要定做一些腌菜坛子,两人去找做坛子的小贩,做了十个大坛子。