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幸好这道菜她在梦里安平侯府准备了很久,也做过好几次,这次,她偶尔失误,但总方向还是对的。

先做月亮,这个就用白萝卜,当然不是只把白萝卜雕刻成月亮的样子,要做一锅高汤,然后将汤浇在处理好的白萝卜上,让它慢慢变熟、入味。

出锅时,要洒一些鸡油,让白萝卜看起来如白玉盘一般明亮润泽。

这萝卜的做法,是她参考现代国宴开水白菜的做法做的,高汤中用了各种大荤的东西,可是最后的萝卜却一点油腥没有,看起来清淡至极,实则滋味无穷。

单这一块萝卜,吴老爷子就看得眼中异彩连连,果然,大道至简!

然后姜云珠又开始做松树、山崖。

中间到了准备晚饭的时间,她又去做晚饭。

“先做这个,晚饭急什么!”吴老爷子眼看着那道菜就要做成了,急哼哼地说。

“客人中午就定了饭。”姜云珠说。

吴老爷子真想说,管谁定了饭,都给他等着。可是想到自己现在的身份只是个过路的老头,他又忍住了。他倒不怕告诉姜云珠自己就是吴兴为,可万一姜云珠知道了,求他给陈老爷子治眼睛,他答应还是不答应?

他可不想顺了沈凤鸣的意。于是,他只能耐心等着,等得抓耳挠腮。

好不容易,姜云珠做完了晚饭,重新做这道菜。

一直到月兔东升,这道“明月清泉”终于做完了。

姜云珠把它端出厨房,只见一轮明月挂在山崖上,跟天上的明月交相辉映,一片挺拔的松林,中间有几块山石,山石上,一条蜿蜒的清泉缓缓流过。

山崖、松林、石头,无一不惟妙惟肖,而最奇特的是那条清泉,它真的在缓缓流淌,在月光的倒影下波光粼粼。

“‘明月松间照,清泉石上流’,好一个‘明月清泉’。”杨晟当先赞道。看到这道菜,他仿佛真看见了诗中所描述的美景。

顾宴州也吃惊地看着这道菜,他说梵正曾做“辋川图”,可那毕竟是几百年以前的事了,他没真正看见过,可姜云珠做的这道“明月清泉”,却是他亲眼所见。

这时沈凤鸣也在,他的脸上,也难道露出一丝讶色。

吴老爷子更是惊叹连连,看看这里,瞧瞧那里,最后拍着脑袋说,“我都不舍得吃它了。”