99.无聊的新年 (第1/8页)

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此为防盗章 李乔木陷入了沉默, 但这个沉默也就持续三分钟不到，就想起了另一种蒸制面饼的方法。那是他某次回家看奶奶做的，据说是在电视上学的, 原名叫羊肉蒸馍。

方法也很简单——一锅羊肉，一个大面团。把大面团分成做馒头的大小, 然后再将一个个面团，擀成薄饼的样子直接放在肉汤上。

这个原理其实就是用炖肉的热气把面蒸熟。因为面已经被擀的很薄, 当面片放在炖肉上后，几乎不用二三分钟就能热气蒸熟。下次要吃的时候, 是整张放进肉汤里泡, 还是切一些做成面条模样，就看自己高兴。

或许是新式样的蒸饼法比较有意思, 二十来个面团，李乔木感觉没花多久就完全搞定了。不过为了之后吃的方便，也放得更加长久，他还是把剩下的面做成了锅贴馍和蒸馒头。

肉烂入味时，馒头和扒在锅边的锅贴馍也好了。看着竹篮子里面差不多大半篮子的馒头, 李乔木觉得，他至少一个星期甚至更长时间都不用为做饭操心了。

锅里的羊杂也被他盛起装进了陶盆里, 吃的时候, 舀上一大勺, 或是放在萝卜土豆, 或是放上白菜都看自己高兴。

嗯, 可惜没有粉条！面条也需要现做现吃！

“古代一点都不好。”李乔木不知道是第几次在心里吐槽了, 然后又忍不住在心里嘀咕那些天马行空，胡编乱造穿越小说的人，“什么天然无污染，那也要有东西给他污。粮食产量不高，被子没有棉花，穿衣都是问题。现代有的东西他一样都没有。生存时时刻刻不在面临饿死冻死。唯一好的就是现代拿来养身的野菜不要钱，可尼玛吃野菜若是没油，那跟牛吃草有什么区别？”