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“有这么赚钱吗?”

“还行吧,我打算下半年再开两家分店。”

顾云芷算了算手头资金,虽然挺紧张的,不过真要开起来也应该够了。

见到芙蓉一号成功了,不少有生意头脑的人开始模仿她的店,也推出了小龙虾和川菜,可味道和芙蓉一号的相差有些远,而且也没有他们店的实惠。

顾云芷始终让谢潮生把价格定位在中低端的水准,比一般的本地菜要便宜,比快餐又价位高,原因是本地菜都是以海鱼为主,成本本来就高,而他们除了卖龙虾,其余的菜大多选用河鱼,河鱼在石祥县买不上价格,本地吃习惯海鱼的人根本吃不惯河腥味道。

而川菜不同,里面一点河腥味都吃不到,又下饭,自然就非常的受欢迎了。成本低的原因,顾云芷才让谢潮生有这样的定位。

同样的菜,一碗红烧带鱼,几段带鱼,饭店的价格是五元,而芙蓉一号一碗面盆大的酸菜鱼也就五元钱,吃的惯辣的人选哪一道可想而知了。当然吃不习惯辣的人,也有不少人会贪图实惠来吃。