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看她一个人确实忙得过来,他没硬是要帮忙,反正也不是客气的人,真要帮忙,一句话的事……

就忙自己的去了,留她一个人在这里煮辣椒,不是他嫌弃,她准备的辣椒真的很呛!

对其他人的离开,沉迷于研究美食的她没在意,或许可以说没注意到,她打算做个番茄锅底和麻辣锅底。

火锅的锅底有很多种类,她最爱麻辣和番茄,其他的锅底,喜欢但谈不上喜爱。

不去想那些乱七八糟的事,而是费心做起了底料。

将泡好的干辣椒用剪刀剪成小节,放入锅中,煮水;辣椒倒入搅拌机,搅拌成湿的辣椒碎,这就是熬制火锅最重要的原料——糍粑海椒了。

冷却的油里,放上牛油,葱姜蒜炸香后捞出。

豆瓣酱里加上一部分糍粑海椒大火熬开,然后倒上剩下的糍粑海椒,搅匀后,又继续熬了大约15分钟左右。

将泡好的香料沥去水分,用搅拌机搅碎,再倒上炸过的葱、姜、蒜,倒入白酒,一边搅拌一边熬煮。

放上泡过白酒的干花椒和豆豉,再熬制5分钟;最后加入醪糟和冰糖,用小火最后熬制,然后关火。

隐隐透出的香味,让金真儿的口水有些泛滥,不过现在没办法吃,只好等放凉后,放进冰箱回家了再吃。

火锅这东西,虽然美味,但一个人吃难免生出一丝寂寞来。

尤其在异国他乡,突然有些想落泪,深深吸口气,擦了擦眼角,“没事啦,钟寒雨,吃东西的时候要开心点。”

她没其他想法,只想安慰自己,想曾经无数次被欺负了一样。

效果嘛,只能说时灵时不灵。

毕竟你知道,某些时候自欺欺人的效用,真的几近于无!

自我安慰什么的,想想就觉得可怜。

但她是个幸运的人,所以没失落两秒,自家的门铃响起来了,镜头里一看,有人陪自己吃火锅啦~~

“真儿呀,你这是吃什么好吃的呢,这么香?”权达美一进屋就闻到空气中的香味,咽了咽口水。