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顾慢说:“妈,别愁,我能让它比鲜肉更值钱。”

做了几个月的婆媳,顾慢是个什么脾气,李桂兰多少还是了解的。她就不是个满嘴跑火车的人,说了肯定能做到。

“行,妈给你打下手。”

顾慢一直好奇公公呢,闹成这个样子也没有看见他。薛长河欲言又止,她大概能猜到了。

可怜天下父母心。

吃过晚饭,顾慢把小肠衣用热水泡上,开始做灌肠馅料。

李桂兰说是打下手,实际上她承担了最重要的工作,猪肉切成小小的薄片。切出有三四斤的样子,顾慢用小盆盛上,放上料酒盐等佐料和花椒茴香等腌料,充分搅拌后先放在一边入味。

想到了一件事,顾慢把薛长河喊过来:“你能不能去问名升叔要一个干净的注射器?要个粗针筒的,不要细的。”

“要那个干嘛?你准备给谁打针?”