第52章 难道他还是美食家？ (第2/3页)

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今天这些菜，商鸿义强调要让罗丰亲自掌勺，别让徒弟代劳，为的就是让项如龙尝到最正宗的国宴级别的手艺。

闽菜乃是八大菜系之一，以山珍海味著称，比如鸡汤氽海蚌、荷包鱼翅、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍、荔枝肉等等。

最有名的，还得是闽菜的招牌——佛跳墙！

这“佛跳墙”制作工艺也得最麻烦的，因此是压轴最后一个端上来的。

项如龙、夏梦妍和商鸿义三人，每人各自用一个小陶罐盛得满满的。

“项老弟，来尝尝这个招牌菜，佛跳墙，我知道你以前肯定吃过，但我相信，你一定没吃过这么正宗的佛跳墙，汤鲜味美，混而不腻，人间美味呀！”商鸿义笑着说道。

“好的，我正要品尝一下。”项如龙先拿起勺子喝了口汤。

这佛跳墙做得好不好，主要还是在于汤的味道。

项如龙拿勺子尝了两口汤，忽然眉头一皱。

商鸿义察言观色，连忙问道：“项老弟，有什么问题吗？”

“商大哥，我承认，你这佛跳墙的食材绝对没问题，但这汤，我觉得还是差点火候。”项如龙在吃上可是绝对的行家里手，上一世走南闯北，也没少在吃上下功夫。

这佛跳墙的汤，他简单一尝，就觉得不太地道。

商鸿义吃了一惊，连忙亲自拿勺子品尝了几口，吧嗒吧嗒滋味，确实跟以前做的不太一样，没有以前做的那么鲜美了。

这是怎么回事？

难道说主厨罗丰的手艺退步了？

“把罗丰给我叫来！”商鸿义对身旁的服务员说道。

他的脸色很不好看，今天因为小舅子蒋柏森闹了那么一档子事，自己已经在项如龙面前很没面子了，没想到如今好好吃顿饭，这佛跳墙又出问题了。

“商大哥，你是不是跟罗厨师说了，这次是要款待我啊？”项如龙笑着问道。