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白嬷嬷先是一愣，转而满脸的欢喜，连声命人拿对牌去库房取人参鳆鱼等汤底需要的食材。主子们恩爱，下人们心里跟着高兴。
芳年莞尔，眼神扫了一眼灶台上，看到新鲜的白菘香菌，把衣袖轻轻地挽了一下。
“王妃，这等粗活还是奴婢来做吧。”白嬷嬷看出她的意图，忙伸手制止。
“无事的，偶尔一次罢了。”芳年说着，拿起了一棵白菘，开始剥除外面的老叶子，只留最里面的嫩芯。
如此剥掉十多棵，看着够一盘子，才住了手。
白嬷嬷不能光看着主子动手，乖觉地在旁边洗香菌。以前这样的活肯定是轮不到她一个厨房管事做的，现在倒是做得心甘情愿。
准备食材时，另一个婆子已领回煲汤的底料，只因鳆鱼要泡发，今日来不及。请示过芳年后，就改百年老参炖黑凤鸡。
鸡汤要慢火炖了一个半时辰，在此期间，芳年并未离开。白嬷嬷是个有眼色的，不停地说着一些趣事，倒颇有些意思。
芳年听得认真，见她始终没有提成玉秀半句，暗想着府里怕是除了刘伯，应该不会人知道前王妃尚在人世。
趁着有闲，芳年请教白嬷嬷，学做了几个简单出彩的菜。待鸡汤熬好，捞起鸡参，只余鸡汤，再用细纱布滤净，得了清亮如水的汤底。