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云杉轻啧一声，摆摆手又让农事官下去。他又在心中估算了一遍，一亩播20斤麦种，产出100斤，产出比1：5。
最肥沃的领主耕地尚且如此，农奴的份地就更不用说了，亩产能不能过百斤都令人怀疑。
地力不行，缺少肥料，农奴们只能用泥灰土增加点地力，偶尔路边捡到晒干的牛粪马粪都如获至宝，趁人不注意偷偷撒进自家份地里。
看来得找机会研究下其他增加肥力的方法，产出比没有10以上种什么地！
“爵士，伐木队回来了，按照您的吩咐找了不少橡子，厨娘蒸熟了还在上面撒上一点点白糖呢。”女仆丽兹端来淡啤酒和橡子，让云杉当点心，“可是橡子不是给猪吃的吗？”
秋天有些领主会把猪赶到林子里，让猪吃橡子养秋膘，入冬天就宰杀腌制或者熏制，如果不是真的馋嘴，贵族一般是不吃的。
云杉恶作剧似的抓起几颗橡子朝丽兹扔过去，吓得她抱头鼠窜。
“过来，帮我开橡子。”云杉俨然一副恶霸的模样命令道。
这么久相处下来，丽兹也发现了云杉表面有点爱欺负人，实际上脾气却很好，于是乖巧地站在身边帮忙拨橡子。
云杉喝了一大口没什么酒味的淡啤酒，随口问道：“斯图尔又在干什么，一天到晚见不到几面，是不是在偷懒。”
“管家今天早上去找修磨坊的工匠，回来时候发现农奴们在收自家的萝卜，他发了好大的火，把农奴赶去割牧草，囤积在后院仓库里当过冬的草料；然后他去巡查木围墙建造进度，指挥农奴们把边角料做成橡木桶，准备以后酿酒；之后又去后院让农奴妻子们把苎麻叶捣烂、抽丝、晾晒，然后做成纺线。刚才又去隔壁领地的磨坊将麦子磨成面粉，他说认识磨坊主，
工费只要20抽1，说是天黑前就能回来。”
丽兹像报菜名，一样一样罗列管家忙碌的事。
斯图尔早上天没亮时就会起床，花时间将云杉可能感兴趣的书籍摆放在书桌上——只有他识字。
还要给仆人作晨间训诫，吩咐厨娘每日菜品，接着就是领地上的任务。
很明显，这远远超出了斯图尔作为庄园管家的工作量。
“好吧，偷懒的人竟是我。”