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“爹,给我点钱,我去买些肉包子回来。”张小鱼摸了摸肚子,饿的难受啊。连一旁的张小虾都有些委屈,说好烤肉管饱的,可就开始吃了几串,后来一串都没捞着。
“还是我去吧,我知道地方。”张大河虽然有些累,跑堂的、收钱的就他一个,能不累啊,可就是开心。
“我跟着一起,顺便买些羊肉和羊杂,要不晚上还没东西卖呢。”张小鱼一点都不累,他现在身体很是强横,烤那么多串一点影响都没。
“好。”张大河虽然有些在意那一斤多出来的两文钱,可现在是没办法,
父子俩下了船,来到附近的街道上,连逛街的时间都没有。买了二十多个大包子和馒头,晚上烤馒头片安排上了。又到肉铺买了三十斤的羊肉和一袋羊杂,这才回到船上。
匆忙吃完饭后,找附近家里打了几桶水,先把羊杂汤煮上。羊杂汤到晚上能熬出来,可羊蹄猪蹄就不行了,熬不了那么烂糊。
还好调料带的足,要不还要再买呢。毕竟城里的东西贵,能省一些是一些。至于竹签子更充足了,前几天张小鱼没闲着,每天都会削上很多,这次带来一大袋,估计有上千根。家里还有半屋子呢,足够用上一段时间了。
张小鱼的刀功快,没多长时间就把肉切成了小块,就等傍晚腌制了。忙完这一切后,张小鱼问道:“爹,这岸边摆摊没人管吧?”
“没人管。”张大河一下就反应过来了,问道:“想在岸边烤串啊?”
“嗯。”张小鱼点了点头,说道:“那里挂几个灯笼,摆几张桌子很合适,然后再让铁匠打个烤架,以后我在船上烤,招待那些公子哥们,你和娘在岸上,这样生意更好,过不了多久就能开饭馆了。”
张大河犹豫了一下,问道:“咱一直这样不好吗?非要开个饭馆啊?”
“不行。”张小鱼摇了摇头,说道:“过不了多久就有跟风的了,到时候客人就少了。开饭馆了,咱们能把火锅做起来,那个更赚钱。并且那些公子哥们不都喜欢这种坏境,尝个鲜可以,时间久了就不来了。要是有饭馆了,他们才能常去。”
“嗯,那倒是。”张大河说道:“等到天凉了,这里就不好做生意了。”
张小鱼扭头看向猴子和二胖,说道:“你们两个跟着干吧,也不让你们白忙活,每天五十文钱。等饭馆开业了,你们跟着过去。”
“行,没问题。”猴子和二胖很是爽快的答应了下来,五十文钱不少了,他们很是满足。