醒日当空提示您:看后求收藏(笔下文学www.20qb.com),接着再看更方便。
“呵呵,那除了买肉和调料的钱,其他的没啥要花的了。这样算下来一斤羊肉三文钱,能穿二三十串,那定下来一文钱两串挺合适的,一倍多的利润,太有良心了。”张小鱼琢磨了一下,价格定的太高没人吃就不好了,还是细水流长的好。
即便如此,张大河还是瞪大了眼睛,叫道:“一文钱两串还不贵?卖六串钱就转回来了,这也太黑了吧。”要知道他卖一天的鱼也赚不了多少,大鱼十来文钱,小鱼一两文钱,每天赚个几十文钱都算不错的了。毕竟古代打渔不想现代那样,一网下去捞不到多少鱼,还要跟其他合伙的分。
“嗯,不黑能叫生意人吗?”张小鱼瞥了他一眼,说道:“那些商人为啥有钱,还不是这样赚来的。”
“万一卖不出去咋办?”刘彩云一脸担心的问道。
“在村里是卖不出去,都没啥钱。城里人不一样啊,那些有钱人一天都能赚几两甚至几十两银子的,不在乎这点。”张小鱼大大咧咧的说道,不管在那个朝代,有钱人都在城里。
“这倒是,城里一斤羊肉都要五文钱呢。”张大河城里去多了,对这些还是了解的,要不他卖鱼不会跑那么远。
张小鱼想了一下,继续说道:“渔船上最好搭个棚子,弄个灯笼,要不晚上不好烤肉。”
“行,这都是小事。”张大河说道:“要是想在上面烤肉,渔船不合适,还是把上面弄平整了好点。”
“对,船面最好大些,上面铺上甲板,走动起来方便。”张小鱼想到前世的画舫,那个用来做生意最好不过了。还能让人上来坐着吃呢。
“嗯,我知道了,这两天找人做一条新船,那老渔船还是留着继续打渔吧。”张大河还是觉得卖烤肉不靠谱,太贵了,担心赔钱。能赚钱就不闲着,这些天还想继续去打渔。
“好,等新船做好了,咱们就去城里试试。”刘彩云倒是很有信心,这生意做好了,自家老公就不用那么辛苦了。
造一艘新船要十来天呢,六七米长,两米多宽的小木船就足够了,太大了两个人还摇不动呢。
这几天是张小虾最幸福的时候,每天不是烤肉就是涮肉的,小脸更圆了。铜锅做好后,张小鱼特意买了一些羊肉,切成片。并用猪骨和鸡肉熬了高汤,用辣椒、大葱、香叶等调料炒了底料,做出来的火锅让一家人很是满意,纳入了饭馆的主营方向。
这年头,猪蹄、羊蹄的价格很便宜,几乎不要钱的。张小鱼特意买了一些,卤熟放凉后,用烤架烤了,味道自然不必说,没有说不好吃的。于是烤肉摊上多了两个菜单,要不是鸡翅太难得了,还要再多一个。至于羊腰和猪腰有些骚气,喜欢的人少,就没做,这个留着以后来。
转眼木船做好了,十米来长,三米多宽,上面还搭了一个简易的木顶,挨着船边还固定了四张小桌子,还有二十来个小木凳,很像前世的画舫。四面能挂上草帘,挡风挡雨的足够了。东西齐全了,一家人踏上了烤肉之路。