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“嗯。”张大河只是点了点头，跟着刘彩云在大盆里腌制肉块。肉不能腌太久了，要不味道会差上很多。其实鲜羊肉不用腌制也行，但他们早上买的肉放了一段时间，这时候天气还热，最好腌一下增加香味。
木炭烧好后，羊肉腌好了，开始串串。二胖和猴子在一旁帮忙，张小虾在船上跑来跑去的，东瞅瞅西瞅瞅的很是稀罕城里的景物。
第一次烤肉还是张小鱼来，毕竟他烤的好吃些。哪怕刘彩云学习那么久了，还是在火候上有些差别。
很快烤肉的香气四散开来，过往的行人都被吸引了过来，有人问道：“老乡，这是卖什么呢？”
“卖烤羊肉串，一文两串，猪蹄、羊蹄两文一串。”张大河经常卖鱼了，这时候没有怯场，把早定好的价格说了出来。
“哟，挺贵啊。”那人回了一句，摇摇头离开了。一斤肉才五文钱，一串肉看着也没多少，自然感觉不值了。
他这一走，连带着很多人都走了，岸边顿时空了一大片，想法都是一样的，太贵了舍不得买。
张大河扭头看向张小鱼，不由得叹了口气，他就说太贵了不好啊，可儿子不听，这不卖不出去了嘛。
“没事，等会儿有识货的。”张小鱼熟练的翻着手中的烤串，冲老爹笑了笑。没钱的舍不得，有的钱就图个稀罕，只要开张了就不怕没有回头客。
“好，就信你一次。”张大河蹲下身子继续串串，带了二三十斤的羊肉呢，串串都要很长时间。
张小鱼特意把控着火候，把烤的半熟往一旁火力小的地方放，熟了的几串递给跑着玩的弟弟，叫道：“小虾，来吃肉了。”
“诶。”张小虾兴奋的跑了过来，抓起肉串撸了起来。这羊肉串他百吃不厌啊，尤其是哥哥烤的，那味道外焦里嫩的，格外好吃。
“别忘了给你胖哥和猴哥两串啊。”张小鱼叮嘱了一句，二胖和猴子是帮忙的，不给钱了，总得给点吃的。
“小鱼，算了吧，这么贵的肉串还是卖钱吧。”猴子知道肉串价格后，虽然嘴馋可还是拒绝了，有那一文钱足够买个大包子了。