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白云居内,小厨房中,小其子一边收拾着食材,一边碎碎念念。

“这位小嫂子,您要的食材,全在这儿了。你们可得仔细着点,这可都是上好的食材……”

陌千雪虽有些不耐,却还是笑意盈盈的道了谢,才把这个啰嗦的伙计给打了出去。

很快,陌千雪在方嫂子的协助之下,四菜一汤——鲜汇鱼糕,清蒸肉糕,香酥藕夹,全家福和汆汤鱼丸就做好了。

落后之时,养殖业没有那么达,大厨多以肉菜为主,且做法原始,肉丸也还没有出现。如此情况之下,陌千雪就选择做了这四道大菜,简单,出味,彩头好。

味道好是一方面,卖象好是关键。陌千雪躬着身子在那里装点盘面,方嫂子看得眼都直了,她这一辈子都没见了过这么好看的菜,更别说吃了。

“妹子,你真有一手!这菜做得真是好看,像画似的,还喷香喷香的,嫂子馋得连舌头都要吞下去了。”

方嫂子虽然是帮忙,却也只是打下手,切切拌拌,真要她做这几道,还是做不来的。

端菜的小其子被这菜惊得都掉了眼珠子。