第27章:吃饱了才有力气 (第2/2页)
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北堂云忠露出了痴汉脸道:“土豆牛腩。
”
姜尘没好气的道:“你倒是会挑,这菜就给我搞半个时辰。”
北堂云忠嘿嘿一笑:“这个时间差不多晴空兄也该回来了,大兄快去做吧。”
姜尘这才走出去问了下人找到厨房,不愧是山庄啊应有尽有。“做个主菜土豆牛腩,再来个辣椒炒肉、辣子鸡翅、玉子豆腐、红烧茄子、香醋花生米,再把剩下的牛肉做一个番茄牛肉汤。”说干就干,其他都比较快。最慢的是主菜土豆牛腩,先处理牛腩。
牛肉切成块放冷水里漂30分钟,这一步是为了去腥气和血水。冷水+姜片+料酒等水开锅弄干净血沫拿出来沥干;小火冰糖+油,大火放入牛肉煎三分钟颜色。八角+香叶+桂皮+花椒+大葱段+蒜片+豆瓣酱倒入炒香;后放入两勺生抽+少许老抽+料酒淋边后倒入开水一点五分钟。再捞出来放入砂锅中倒入顾氏啤酒小葱结焖一个小时;倒入土豆再焖20分钟拿出来小葱碎或者是红绿小彩椒放入捞出。
要不是有个老乡是先一步到这个世界还真吃不了这么好,这么全的菜。姜尘再把剩下的菜处理了,在厨房待了一个时辰。本来是可以用廑加速做饭的速度,但姜尘觉得好东西就是慢慢熬出来的,要是用了加速那不就是侮辱食材了。
等到全部做完,姜尘叫过几个长得不错的侍女端到大厅内。北堂云忠这懒货在椅子上就睡着了,姜尘让侍女轻轻的放在桌子上,然后夹起一块牛腩放在北堂云忠的鼻子上。北堂云忠在睡梦中迷迷瞪瞪的说话:“嗯嗯嗯......好吃的”此时的北堂云忠就和你家睡觉的修狗一样,还留着哈喇子。
姜尘故意调戏了一会北堂云忠,憋笑实在是忍不住了哈哈大笑。北堂云忠这才从睡梦中醒来,丝毫不顾及嘴边还留着哈喇子先一口咬下姜尘手中的牛腩。嘴里还含糊不清的说着:“呜呜呜....太好吃了!!!”
看着几盘极其诱人的饭菜,就给了姜尘一个熊抱:“大兄对小弟真好”默默的把留着的哈喇子在姜尘身上蹭掉。
姜尘还没感觉到,只是感叹这小弟都快二十岁的人了怎么还跟小孩子一样道:“好了好了快吃饭吧先,这么大人还是个男人撒什么娇,恶心心哟。”
北堂云忠听着姜尘说话一阵恶寒,连忙放开手。拿起筷子就夹起牛腩开始吃,刚吃了一口北堂云忠起身挡住饭菜,姜尘没好气的说:“没人跟你抢,你还挡住个屁。”
刚说完从天而降一只驺虞,瞬间荡起了一堆灰尘。姜尘“呸呸呸!”姜尘终于知道北堂云忠为何挡住饭菜了,妈卖批就不能文明降落嘛。
姜尘一掌扇飞灰尘,从驺虞身上下来两人。自是百里晴空,还有一个一袭紫衣,你要不仔细看有喉结的,这绝对是个超级大美女;怪不得北堂云忠说很阴柔,这不交阴柔这叫他妈的美若天仙吧。
姜尘喉咙都有些干燥的吞了一口口水,北堂云忠走过来道:“就知道晴空兄能搞定,白邪兄许久不见,不知近来可好鄙弟甚是想念。”
白邪很有礼貌的作揖,声音却是那种很中年大叔有魅力的音色道:“见过云忠贤弟,还是老样子啊,一听到云忠贤弟有难这不就赶过来了”无奈的摊摊手。
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