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羊的好处自不用说,好吃程度也不用讲。
现代人谁还不爱吃口羊肉串,谁看了烤全羊不眼馋。
若是调味好了,去掉腥膻,喜欢的人会更多。
偏巧,太新县所在附近的关内外,养出来的牛羊肉都十分好吃。
纪炀之前虽然很忙,但也研究过。
当地的水质,土质,都对羊肉有一定的影响。
特别是有盐矿附近的水源,那可是羊肉鲜美细嫩无异味的神器。
平日养羊的时候,给羊补充盐分都是必不可少的事,而当地水分含有少量的盐,是天然的营养物,而且因为天然的盐分,可以让牧场给羊群补充盐的时候少用一些。
反正种种条件之下,让关内外的牛羊肉味道更佳,饲养也更为合适。
当初纪炀选择建牧场,也是考虑到这一点。
他跟林婉芸吃过的珍馐极多,之前过来的井旭,宫里的内官,自然不用讲。
他们都夸本地羊肉好吃。
那肯定没错。
如今的牧场已经按照一年四季划分好,几千头羊被有条理地放养。
远远看着就很香。
算起来牧场已经正式运转两个多月,如今一切正常。
纪炀看着,竟然没有插手的地方
纪炀跟玉县丞韩潇正说着话,迎面走来一个黑漆漆的人。
也是他们之前在太新县见过,否则都要认不出来这是赵大人。
赵大人本来就不算白,为了牧场的事跑前跑后,如今更是黑的像关外草原人。