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只需要将大量成品的酿造酒直接蒸馏，然后提高价格卖掉就可以了。
虽然这样做的结果，是酒的品质无法保证。
但是却有一个好处，那就是快！
一瓮蒸馏酒，只需要不到一个晚上就可以做出来。
如果技术成熟，同时用很多蒸馏器来蒸馏白酒，那么产量则更高。
这就是辛又所说的“加工”。
如此一来，靠着加工蒸馏酒这一项，就可以让辛邑的公家购买足够多的粮食。
然后乡校中学堂的事情，自然也就迎刃而解了。
至于以后该如何发展酿酒业，都只是顺其自然的事情了。
“你的意思，是先囤够足够的事酒，然后将其加工成为天青酒一样的酒？”