第50章 第50章 (第2/3页)

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不知道是这里的地营养好，还是这麦种确实不错，两亩地的麦子收了几百斤的麦粒，虽然晒干后会损失一部分重量，但是也够今年吃了。终于可以放开手脚吃面食了，真不知道自己前两年是怎么熬过来的，收的麦子一粒都不能吃，只能留作种子。想到即将要吃上各种面食了，丁铃就忍不住激动了起来。

新鲜割的麦子还含有一定的水分，还没办法马上吃到，需要晒几天才可以磨成面粉。这段时间阳光充足，只用了三天，麦子就晒得差不多了。

“米尔斯，你今天帮我猎一只小猪回来。”一大早，丁铃就迫不及待地对米尔斯说到。

给米尔斯分配好任务后，丁铃便开始将晒好的麦子拿出来，用自己定做的石磨开始磨面粉。虽然这个活很枯燥，还有点累，但是丁铃却非常开心，她甚至还小声地开始哼起了歌。纯天然种的小麦果然不一般，磨出来的面粉带有很明显的小麦味，闻起来非常治愈。

丁铃今天准备做香菇猪肉馅的饺子，前段时间雨季，丁铃又屯了不少菌子，大部分她都拿来晒干了，菌子晒干后保存会更香，但是还有一部分新鲜的她放在空间里了，今天她就打算用这些新鲜的菌子来做个野山菌猪肉饺子，到时候肯定香死人。

外出捕猎的米尔斯知道丁铃想吃今天这一顿很久了，因此他一刻也没有耽误，很快就将丁铃要的小猪带了回来。

还没发育的小野猪柔嫩且没什么异味，但是有得必有失，虽然保证了肉的鲜美度，但小猪身上的肉却不多，因此小猪身上大部分的肉都拿来做了肉馅，就连排骨上的肉丁铃都没有放过。剃下来的骨头丁铃也没有浪费，而是熬了一锅骨头汤，经过长时间熬煮的骨头汤和美味的香菇猪肉饺肯定会是绝配。

这次吃水饺，丁铃是打算叫上上次帮忙的小伙伴的。为了做出足够吃的饺子，丁铃叫上了小云这个帮手一起准备，顺便也可以教教她怎么做饺子。

首先是拌馅，饺子馅做起来并不难，只需要把猪肉剁碎，再把香菇切成细小的粒，加上葱姜和其他调料拌在一起就可以了。接下来就是和面，和面是个技术活，面和水的比例必须把握好，丁铃在这方面确实技术不太好，不过虽然不能做到传说中的三光，但她还是能够成功地把做饺子皮的面弄出来。接下来就是擀饺子皮和包饺子了，擀饺子皮是个技术活，丁铃弄了几次才弄出比较好的，不过熟能生巧，到后面她已经能擀得有模有样了。而包饺子这一步最简单，丁铃把所有人都叫上了，大家一起出力，丁铃和小云两个人擀皮，其他人包，很快就将饺子包好了。

把包好的饺子放进滚开的清水里煮到一个个都从锅底飘起来后，饺子就可以吃了，把饺子盛出来，再往碗里舀两勺熬的发白的骨头汤，一碗勾人的饺子就做好了。

迫不及待地吃上心心念念的饺子后，丁铃内心差点喜极而泣。两年了，她终于正儿八经吃上面食了。这次自己种，自己磨的面粉有着非常浓郁的麦香，里面的香菇猪肉陷又散发着复杂独特的香气，再加上熬的香浓的骨头汤，三种香气交汇融合，好吃地让人无法自拔。

“太好吃了，怪不得丁铃姐这两年非要种小麦呢。”小风吃了几口后称赞到。

“对呀对呀，太好吃了。猪肉和香菇以前也吃过，但是加上外面的皮好像感觉格外不一样。”其他人也连连称是。

“那当然了，这就是碳水的快乐。而且饺子只是其中之一，面粉可以做的美食那是数不胜数。”丁铃神秘又得意地说到。

“真的吗？还有比这更好吃的东西吗？”大家都纷纷好奇地问到。

“当然了，这几天我可以做给你们吃。”

“可惜阿泽竟然跟着商队出去了。平白错过了这么多好吃的。”其中一个小伙伴说到。