16.第 16 章 (第2/9页)

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老板夫郎摇头答道：“凉皮应该也是面粉做出来的，做法还不清楚。至于那个酸豆角酸萝卜，可能是用醋泡出来的，我们先泡了一点酸豆角，但是味道不对，颜色也不对。”

“如果能知道他们的制作方法，或是，看他们做一次就好了。”王老板喃喃自语。

老板夫郎道：“人家独门秘方，怎么可能让你看到。”

讨论研究半天，结果就是，还没进展，可愁坏了王老板夫夫。

同样，这样的事情在刘记面馆的厨房里也上演着，不过这里的气氛显然更凝重，主要原因就是脾气不怎么好还非常要强的刘老板。

今天面馆的入座率比昨天更低，而斜对面那个小吃摊的生意经过这几天，不见下滑反而上升，这让做了二十多年面食先前还很看不上人家的刘老板非常郁闷。

尤其是，他自诩在这大盛朝就没有他不知道的面条做法，如今却被面前这一碗凉皮给难住了！

这凉皮看起来软滑，弹性也极好，却又没什么劲道，口感细腻清爽，但是又没有面条微黄的色泽和浓郁的香气！

可毫无疑问的是，这确实是面食。

所以说，这鬼东西到底是怎么做出来的！