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扣除所有的成本,利润在五百两上下。
即便以后客流量渐渐恢复平稳了,一个月下来,两千两以上的净利润应当是不难的。若是逢有大年节的旺季,超过三千两也轻轻松松。
以后便是光靠着这一家酒楼,一家子的生活也不愁了。
以后每隔一个多月,她便会来一趟,或者托人来一趟,给店里送来三四道菜谱来,以保证时常有新菜推出。
鼓励大厨钻研开发新菜,每推出一款能让顾客满意、销量达到一定标准的新菜,大厨以及掌柜、伙计们都有丰厚奖励。
如此一理,再无不顺了。
宋明玉便和关溯商量着,在城中好好的玩两三日,便打道回府了。
这时节回去,正好播种耕种,她很惦记她的那些土豆呢!还有药材和棉花。
两人在城中采购了两天——主要是宋明玉买买买,看到什么适合家人的、好吃的都想买回去,关溯只是作陪,终于过足了购物瘾,便打算出城逛一逛当地有名的风景名胜十里湾。
二人带着一行亲卫们策马出城。
此时春风终于真正的吹到了西北一带,阳光暖融融的照耀着,天空湛蓝而格外高远,一切碧草鲜花也显得分外明媚鲜艳,让人看了便觉心旷神怡,一扫胸中郁气。
这样的日子里骑马踏青,自然更别有一番滋味。
出城之后,宋明玉忽然突发奇想,要与关溯比一比谁先到达十里湾,便分开从两条道过去。
紫燕、青鸢跟着宋明玉,很安全,关溯见她兴致高昂,当然配合。
两人说笑着很快分别出发,关溯冲紫燕、青鸢使眼色,叫两人务必照顾好宋明玉。
这对紫燕、青鸢来说不过是小菜一碟,姐妹俩点头让他放心。
关溯决定配合到底,于是很快就放缓了速度,不紧不慢的往目的地赶,好让宋明玉先到。
在哄媳妇开心方面,关溯虽然没有经验,但是似乎天生的懂得还不少。