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一般来说，烹饪素菜总会流失它的水分，当然也包括营养，不管做的在如何鲜美脆嫩也是一样，但是袁州却办到了锁住芦蒿所有水分的技艺。
“小袁师傅手艺确实高超。”老大爷点了点头。
“今天要来个茶叶蛋吗？”袁州先是点头应下夸奖，随后问道。
“不了，原价老头子我可吃不起。”老大爷早就看到茶叶蛋已经是原价了，这样吃一次心疼一次的蛋，还是少吃为妙。
“原价能体现身份。”袁州一脸认真的推销。
“糟老头子一个，有什么身份。”老大爷还是摇头拒绝。
“哦，请慢用。”袁州推销失败也不气馁。
“啪”老大爷突然一拍大腿“还准备下清汤面吃，怎么一会功夫就吃完了。”