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铁锅放油,烧至七成热。
这年代没有温度计,纯靠眼睛和手掌感觉。
唐根生早就尝试过了,觉得自己现在的身体感知敏锐度,貌似不比科技工具差。
或许这也是穿越的隐形福利之一。
早在一个月前他就再不羡慕‘一抓准’的劳模了。
唐根生为准备出道的鸡块组合披上黄灿灿的鸡蛋液,一起接受下油锅的历练。
千锤百炼,方得始终,组合经历万难险阻,最终披挂了金黄色的铠甲。
站在漏网上,等待热油从它们身上剥离。
这是距离功成名就前最轻松的一步。
铁锅重新放回炉火上,剥离下来的温油又在锅内汇聚。
这次油锅不孤单,唐根生将军召唤来了白糖和酱油。
二者合二为一化作酱汁,甚至默契的开始变色。
等它们似红非红时,重新倒入炸鸡块略微翻炒……
唐根生熟练的操作锅里的食材,如他刚才所说,利用惯性和炒勺的各种微操作让锅内的气味逐步打开人们的味蕾。
香!
真的好香!
林静下意识咽了口唾沫。
里间屋小人书的束缚力量也小了许多,一颗锅盖头小脑瓜扒着门框抻出来。
林静没注意儿子被馋出来。