第11章 灶炭,水陆码头! (第2/4页)
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老魏头忙不迭的点头答应。
这片贫民窟虽然鱼龙混杂,可也有不少老实巴交的街坊,魏弘爷孙俩以前没少受人照拂,现在日子宽松点自然想帮扶帮扶邻里。
肉食不易保存,爷孙俩一顿也吃不了三斤!
家里又没有太多的食盐腌制,还是送人的好。
老魏头麻利的切下两斤杂碎,提着它们就出了门。
魏弘三两下缝好破袄子,洗洗手就开始准备晚饭。
不过家里没有酱油、调料!
只有一小碗猪油、半罐子盐巴!
这种情况下哪怕魏弘厨艺不错,也难以搞出太美味的食物,他想了想只能先用瓦罐淘洗大米焖了一罐米饭。
不一会!
狭小的窝棚里就烟气缭绕。
魏弘驾轻就熟的忙碌着。
半截咸鱼被他丢到米饭里一起蒸熟。
咸菜和猪油简单翻炒一下,就是一小碟下饭小菜。
豆腐切成块与野菜一起丢入锅里加水烧开,最后放入清洗好的猪内脏,一锅简单的野菜豆腐猪杂汤就已经煮好。
“缺乏生姜、料酒和其他调料,味道总归是差了点。”
魏弘惋惜的皱了皱眉。
不过能吃饱已是不易,现在倒是没资格要求太多。