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一年的时间,发生了很多事。

首先就是范家的酒楼,以及范家的书局,隆重开业。

酒楼的买卖,做的并不顺利。

哪怕范斌请了大厨,请了庆余堂的掌柜,还有范思辙帮着出谋划策。

酒楼每月的盈利,也不过千八百两。

相比于他们投入的巨额资金,这生意虽说算不上惨淡,但也就中规中矩。

两年才能收回成本,第三年才能开始盈利。

按照范思辙的说法,他们的酒楼太正规了,少了许多的乐趣。赚钱能力,自然没有办法跟其他的酒楼相提并论。

再一个,京都的竞争实在是太激烈了。

尤其是酒楼饭庄,那更是遍地开花,各有特色。

如果不是范家资本够厚,再加上他们酒楼的干净,也成了特色。

这买卖,甚至有可能赔钱。

范斌对此,并不理会。

他开这酒楼的目的,本来也不是为了赚钱。

他又没有独家秘方,做不来红烧肉,八宝鸭……

也没有特殊的渠道,特殊的项目。

凭什么赚钱?

能够不赔钱,就已经很不错了。

这酒楼最大的目的,一方面是为了帮助暗卫收集情报,另一方面是为了帮助范斌隐藏人手。