第347章 实惠的东北菜 (第2/3页)

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“老板你只管去做，我们还有一些同事，待会儿要过来吃饭，不怕菜肴份量大，吃不掉。”

“好吧，请两位稍等一会儿，我这就去厨房开火炒菜。”听到乔瑞达如此说，中年老板才放弃了劝说，去后厨做菜去了。

与此同时，一个扎着羊角辫的小姑娘，拎着一个不锈钢茶壶，从厨房走出来，走到乔瑞达他们这张桌子前，将茶壶放在了餐桌上，“大哥哥，大姐姐，请用茶。”

“谢谢你，小妹妹，只不过你们这里只有茶壶没有茶杯，让我们怎么喝茶呢？”杜青青用目光在饭馆内扫了一圈，也没找到茶杯放在哪里，只能开口向这位服务员小妹妹询问。

“哦，差点忘了，所有茶杯和餐具，都拿到后厨冲洗消毒去了，我这就给你们去拿两个茶杯。”小姑娘吐吐舌头，蹦蹦跳跳的跑回了后厨，不一会儿，就拿着两个玻璃杯送了上来。

杜青青从小姑娘手里接过杯子，用茶水烫了烫，然后将分别倒满，将其中一杯推到了乔瑞达的面前，说道：“东北这边的温度真是低，尤其是到了晚上，穿厚毛衣都有些扛不住。瑞达，喝杯热茶，暖暖身子。”

乔瑞达将茶杯捧在手里，说道：“这才刚刚进入辽省，气温不过下降了四五度，真正冷的地方，还在后面。听说漠河那边，已经是零下十几度，大雪都下了两场，那才是真正的寒冷。”

“这才11月份，刚刚进入冬季，就零下十几度，那到了最冷的十二月一月份，那气温得低到什么程度？”杜青青从来没来过东北，对这边冬季的寒冷完全没有任何概念，不由询问道。

“漠河最冷的时候是一月份，平均气温大概在-26℃，在极端情况下，下降到零下四五十度是常事。在那种极寒之下，人类尤其是咱们这些生活在温暖地带的人，很难适应，很容易冻伤。这也是咱们选择在11月份的初冬时节，去漠河搞新车冬测的原因。”乔瑞达喝了一口热茶，耐心的给杜青青科普，其实这些知识，他也是从书本上看来的，具体漠河的冬天冷到什么程度，他也没有经历过。

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老板的动作很麻利，仅仅用了十几分钟，三道菜就被先后端了上来。也是看到了这三道菜，乔瑞达菜真正清楚了，东北菜到底份量大到了何种程度。在别的地方，去饭店吃饭，菜都是装在盘子里，看起来面积大，其实数量并不多。而东北这边，菜都是装在不锈钢小盆里，地三鲜和小鸡炖蘑菇都是如此，满满的一小盆，简单实惠，香气扑鼻，一看就非常有食欲。而那道价值15元的铁锅炖大鹅，就更夸张了，竟然装在一个脸盆大小的不锈钢盆子里，除了少许的土豆和生菜点缀，其余的都是一块块的鹅肉和浓汤，看这份量，至少有个十几斤。难怪老板会说铁锅炖大鹅，两个人吃不下，这一整只大鹅炖进去，至少够一桌八个人吃的。好在等上菜这段时间，随车队一起出行的付晓义等人，也陆陆续续的找了过来。从下午到现在，车队都在赶路，大家都没有吃晚饭。FX市太过冷清，渤海大酒店附近，只有这一家小饭馆在营业，大家也就不约而同的来了这里觅食。有这么多人在，到是不用担心铁锅炖大鹅吃不掉。

“小妹妹，能不能给我们拿几个空盆子。这份铁锅炖大鹅，份量太大，我们两人吃不下，想着给其他同事分一些。”乔瑞达喊住送完菜，正往后厨走的小姑娘，说道。

“好的，小哥哥，我这就给你去拿。”双马尾小姑娘很好说好，答应一声就走进了后厨，时间不大，她就拿着三个不锈钢小盆走了出来，同时拿来的，还有一个盛菜的勺子，考虑的相当的周到。

“谢谢你，小妹妹。”乔瑞达接过小盆和勺子，将铁锅炖大鹅盛出来一大半，分给了坐在其它几桌的同事，说道：“大家都来尝尝这正宗铁锅炖大鹅的味道，我闻着挺香的。”

“谢谢乔总！”

“这就是菜单上十五块钱的铁锅炖大鹅，这份量也太足了吧。”