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“亲爱的快尝尝这个，这个是罗宋汤，这个是基辅炸鸡，还有这个，叫古拉什，是特丽莎他们那边的特色菜……”
众人一落座后，索菲娅便兴奋的向主位的陈威介绍起了今晚的几道特色菜品。
比如索菲娅亲手做的罗宋汤和炸鸡。
前者是以甜菜为主角，加入胡萝卜、卷心菜、大块炖牛肉等炖煮至软糯，口感偏酸，常搭配浓郁的酸奶油享用，但暂时没买到满意的酸奶油，也就凑活搭配酸樱桃饺子一起吃吧。
后者则是用黄油和蔬菜作馅，用鸡胸肉包裹后裹上面粉、面包屑油炸至金黄，酥脆多汁，香气四溢，隔壁小孩都快馋哭了。
这两样都是二毛家喻户晓的菜品，所以今天索菲娅正好借着机会做出来给陈威好好品尝一番自己的家乡特色美食。
而特丽莎两人只做了一道菜，那就是名为古拉什的炖菜。
由肉、洋葱、辣椒和香料制成的炖菜，通常搭配面食或土豆，这种菜在整个欧洲都很常见，特丽莎两人做的这个是捷克特有的版本。
但其实就是大锅炖，包括前面索菲娅非常推荐的罗宋汤。
无非就是食材上有所差别罢了。
在索菲娅三人期待的目光下，陈威硬着头皮挨个品尝了一下，发现竟意外的还算不错。
“非常棒的几道菜，也别光看着我吃啊，都动起来啊。”
陈威给出了十分中肯的评价，随后招呼几人一起享用。
自己则是开始吃起了大闸蟹，吃的那叫一个畅快。
四五月份的大闸蟹自然比不得十月份十一月份满膏的大闸蟹，但也凑合着吃。
许薇准备的那几道也都是硬菜，直让陈威吃了个满嘴流油。
但最后还是没逃过在索菲娅三人的督促下，愣是将她们准备的那几道菜吃了个大概。
还饶有兴致地开了瓶红酒，吃着喝着好不愉快。
“嗝~！”