第三十七章 你一个小鲜肉,还会烧大席？ (第5/7页)

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厨师一脸歉意的对着赵玉田解释道。

“没事，你先歇着，让我这个侄子顶一会。”

赵玉田指着苏澈介绍道。

“他会烧大席？”

厨师看着苏澈那白白净净的模样，眼神中充满了怀疑。

“下一道菜烧什么？”

苏澈也没有过多解释，直接对着厨师问道。

做饭这种事情做不了假。

会就是会，不会就是不会。

他烧一道菜出来，比解释一万句都管用。

“这是播，第三道是糖醋排骨。”

厨师见苏澈胸有成竹的样子，便将一张手写的菜谱递了上来。

“排骨腌好了吗？”

苏澈看了眼播，对着厨师问道。

为了保证排骨的味道以及去腥。

糖醋排骨在做之前，必须要用料酒、生抽和香醋这三种调料腌制一下。

“都腌完了，就等着做了。”

厨师在听到苏澈的话后，连忙让打杂的将腌制好的排骨，从餐车上端了下来。

赵玉田家一共定了十五席。

十五份排骨混在一个盆里。