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新来的学徒，那至少也要三年之后，才有机会上灶。
如果天赋太差的话，即便熬过三年，都不一定能上灶。
这上灶之后，就分二灶和主灶了。
一旦上灶，就代表着这位厨子能够独当一面了。
至少，手上是有一两道拿手菜的。
像鸿宾楼的二灶，要是出去小饭店，人家开的工资可不低，最少都是一个月三四十万。
当然，鸿宾楼这边，二灶的工资大概是在二十七万五。
毕竟是大饭店，呆在这里，能学到的东西和人脉，不是小饭店能比的。
这何雨柱才十五岁，居然上来就有二灶的实力。
杨国涛没有怀疑李保国的眼光。
毕竟，别的不说，这后厨你想提拔人，如果那人手里没真东西的话，就算是大家碍于你李师傅的面子上不敢当面说，背地里，肯定是要有牢骚的。
而杨国涛却注意到。
后厨的这些，无论是学徒还是主灶师傅，听了李保国的话，虽然有些惊讶，但却没有一个不服气的。
显然，那个何雨柱是绝对有二灶的实力的。
其实，按照李保国的评定，柱子直接过来当主灶都没问题了。
但他毕竟年纪还小，而且还是初来鸿宾楼，一下子从新人到主灶，难免会引起大家一些心态上的不平衡。
为了能在后厨好好发展，也是为了历练一下柱子，李保国这才给柱子定的二灶。