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想要彻底掌握这道菜的精髓，至少需要一个月的练习。
“嗯，大概明白了。”
何雨柱没有把话说满，不过手里已经是有些跃跃欲试了。
李保国见状，倒是没有说什么。
“行，那你今天做菜的时候，闲下来就可以练习这道菜，食材的花费我会和杨老板说的，就算在我头上。”
听到这话，何雨柱心中顿时有些感激。
师傅说的轻巧，麻婆豆腐一盘菜至少几万块了，就算只按成本算，也是一笔不小的数目。
“师傅，徒儿一定会好好练习的。”
此时，何雨柱知道，多说无疑，只有用成绩来回报师傅，当然，这份恩，他也是在心里记着的。
等到李保国走了之后，何雨柱便是开始练习麻婆豆腐。
他按照刚刚李保国演示的步骤，从头开始。
只是，在切完手里的豆腐之后，何雨柱眼中却是忽然闪过一抹惊喜。
“咦……”
……
……