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“暂时还没发现太多,还得慢慢看。”

“那个摔碗酒的形式,可不可以搬回去?”

“首先你要考虑城市消费人群的接受度问题。可能头几次,人家图个新鲜,会觉得有意思,但长期这么下去,谁都受不了用餐环境吵闹。很多来酒楼吃饭的,都是基于商务宴请的原因,不希望被人打搅。”

“少了这些,还怎么叫民族风情酒楼?”

“折中啊!专门开辟一块单独的区域,用来呈现摔碗酒,做好隔音,两全其美。如果你实在喜欢这种形式的话。”

“行!这个提议好!那么菜品里那个合渣真不能借鉴?”

“你见过省会哪家餐馆卖豆腐渣的呀?甭管你什么民族特色,换一个地方,就变成糊弄人。人家这是本地特色,放到我们那边,就变成了招待不周,两个概念。”

两个人边喝着茶,边讨论起了酒楼筹备的事情。

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白威曾经帮助许可,开出过很多家连锁餐厅,对于这块的事情,还是相当里手。

转天早上,告别女儿城,驱车回到了本省的境内。

在龙县逗留一晚,品尝了几道菜肴,白威看中了那道鸭子当原料的菜式,许可立刻让手下的厨师记了下来,回去还原。

最后一程,一行人来到了以风景旅游闻名于世的西边小城大庸。

白威倒是来过好几次了,老婆则是第一次来,看着巍峨耸立的大山,新鲜感拉满。

许可很懂人情世故,决定一行人休息一天,集体爬山。

带着白威两口子,会当凌绝顶,一览众山高。

一座座山峰,错乱有序,伫立在这片原始森林里,格外的引人注目。