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屠宰厂自然也不例外。

项云端没有忘记之前崔明亮跟他说的话,所以这一次考核,对他来说,也很重要,他要争取跨一级考到三级工人。

不过,他并没有太紧张的情绪,以他现在的手艺,考个三级工人真不是什么难事。

如果不是有跨级的限制,他感觉自己就是考个五级也是有机会的。

周六,考核现场。

除了屠宰厂的领导之外,担任考核评委的还有从其它屠宰厂抽调过来的屠宰工,另外还有肉联厂和供销社的人员。

其实,考核屠宰工的水平,并不需要太过专业的人员,不是说考核一个三级工就必须用四级工甚至五级工当评委。

因为考核的标准都是一致的,主要看屠宰员在屠宰过程中所使用的时间和屠宰之后的成品分割情况。

这些标准只要评委人员会看就行,并不需要评委自己懂屠宰的手艺。

“师傅,我上去了!”

先考核的,都是最低级的,像王石头、张大河、孙果、黄明这些临时工或者学徒工,当然是最先上场接受考核的。

“放轻松,好好干,你的水平,肯定没问题,这次一定能通过一级屠宰员的考核!”项云端拍了拍王石头的肩膀,鼓励道。

这家伙是最早跟着他的徒弟,也是他教过的徒弟中,悟性最高的,水平肯定没有问题。

果然,王石头上去之后,从杀猪开始,完全是一副老手的模样。

虽然称不上行云流水,但动作还是非常连贯的。

“合格!”

王石头完成之后,评委一致给出合格的评价。

听到结果,王石头脸上露出非常高兴的神采,直接原地蹦跳起来,心情相当激动。

“师傅,谢谢你,要是没有遇见你,我想要成为一级工,还不知道要多长时间呢!”王石头没有忘记项云端。