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“三成……”

杜建设微微皱起了眉头。

听起来是不多,实际却不少。

出两成的投入资金,能解决食材供应问题和其他,要三成股,显然是打算用他的关系网和人脉折算一成投资。

现在摆在杜建设面前的问题有两个。

一个是对方的关系值不值一成。

另一个问题更直接,就是要不要让对方入股合伙。

说实话,杜建设一开始只是想开个家庭合作式的火锅店,并没有拉投资和找人入伙的打算。

他并不缺开店的钱。

之所以搞一个投资份额出来,主要是为了杜红梅和陈卫国。

杜建设很清楚,白给股份的话,杜红梅和陈卫国肯定是不会要的,而且也不合适。

虽说是自家人一起开的店,但亲姐弟明算账,在商言商,提前把一些事情给说清楚,反倒不容易伤感情。

现阶段这个火锅店,红火一点没问题,但杜建设只打算先开这一家店,并且接下来很长一段时间都不打算急着扩张,所以食材供应方面,解决起来倒不是太困难。

首先开餐馆是可以从粮食局申请核定指标的,而且做生意的时候不只是收钱,同时也收粮票和肉票,现在都是这样。

票证年代开饭店,其实最大的问题还是肉菜食材供应。

自从上次突发奇想,有了进军餐饮业的想法之后,杜建设还真做了些调查和了解。

七八年全会后,京城周边的农村家庭副业和城乡集贸市场已经开始发展。

到去年底的时候,全市大大小小的集贸市场加起来,已经突破了上百个,而较大的北太平庄和水碓子集贸市场,现在已经有大宗农副产品的批发交易了。