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带着血珠、粉红的厚切生人鱼片，一片片码在船型的大盘子里，底下还铺着冰块，点缀着薄荷、樱桃，看起来带点美感。
摆盘也很重要。
家仆们将“船”摆放在餐桌上，然后为客人们分餐。
客人们低着头，视线在蒙头的白餐巾之下，看见了餐盘和上面平放的肉片。
粉红的肉与洁白的脂肪交相辉映，鲜红的血珠滚落，像是酱料。
餐桌上有酱油、醋、芥末等调料，可以随意取用。
厨子从人鱼腰部，也就是粗壮的尾巴根开始片肉，累的他是满头大汗。饶是如此，切出来的鱼片也是薄厚一致。
他手中细长的快刀，早就磨得锋利，在火焰云下闪烁寒光，都不沾染血迹。
那真叫一个刀细背窄刃儿飞薄，杀人不见血光豪。厨子如同一个真正的战士一般，在与他的食材做斗争。
嘴里念叨着：“不要怪我啊，这也是没有办法的事。虽然你长得像人，可终究不是人……”
只不过，他难免会想：老爷要是真的叫我烹饪人的话，我又该怎么办？
这个念头刚冒出来，立马被他抛之脑后，厨子做饭的时候不该心有杂念，应该心无旁骛。
他眼神重新变得专注起来，粗糙的大手稳定精准，眼中只有鱼，手中的刀只会切下鱼肉。
鱼尾根部很快便露出森森白骨，那确实是鱼的骨头。而片下来的肉，也进了客人的肚子。
每个人都蒙着白餐巾，眼中只有手中的餐盘和上面娇嫩的肉片。
倒上一些调料，用餐叉插起来，放入口中。
“轰”，瞬间引爆味蕾。在浓重调料之中，裹藏着的是鲜美和香甜，柔软的肌肉富有弹性，膏状的脂肪富含芬芳。
好吃，特别好吃、绝对好吃、必须好吃。