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况且赵天生的手艺确实极佳，他都说很好的码子，今天可得享享口福才行。
没多时，一碗热气腾腾的枞菌肉丝粉就端了上来，猪油飘香，枞菌点缀，一根根已经炖得绵柔的肉丝交杂其中，雪白的米粉就在淡淡的酱油肉汤底下，再配上足量的小葱，那是闻一下也会令人咽口水的香气。
要知道常熟可是吃了一碗泡饭出门的，可是见到这么一碗米粉也是忍耐不住食欲，毫不犹豫的就夹了一筷子送进了自己嘴里。
‘嗖’‘嗖’‘嗖’
一口气嗦粉的声音响起，爽滑的米粉直接就进入了他的口腔。
要知道建宁镇不少店子早上都有米粉，只有赵天生家的米粉格外爽滑，柔嫩之中还带着一丝干脆利落。
并没有另外添加什么淀粉之类的东西，依靠的就是新鲜现做，以及不同品类的稻米，尤其是陈米的加入，更能让米粉清爽之中，又不至于太过易碎，还米香格外浓重。
要知道一般稻米用的比例多的米粉，米香浓郁的同时，也很容易断裂，毕竟稻米磨碎了本身就是这么一个结构。
解决这个问题，便需要一个是加大米粉内的含水量，另一个就是要用不同种类的稻米，增加米粉的柔韧性，湘府之中不少地方为了节约这种麻烦，就干脆加入一些淀粉。
所以到底就没有了府城之外这些乡镇米粉的味道。
更别说，赵天生这专门挑选出来的不同配比比例弄出来的手工米粉了。
而当枞菌肉丝码子入口，枞菌的爽滑以及特殊的微微有点带脆的口感，不像一般的菌类是软滑肉头，而是一咬就会碎开的口感，配上浓郁的鲜味，以及炖得发绵的肉丝，哪怕只是偶尔咬上一块枞菌，也可以让口腔里的其他食材包覆一层的鲜美，简直是令人迷醉。
只有米香和咸味的米粉也是愈发的鲜浓。
汤鲜，码子鲜，米粉也新鲜，让人完全是欲罢不能，没有什么刺激的口味，就是让人忍不住一再动手，送入嘴中。
可以说直到常熟吃完了一碗粉抬起头，才猛然惊觉一件事。
‘天生的厨艺...’
‘又进步了？！’
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