二十八章 药膳方子 (第1/10页)
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其实以凤奶奶的财力,她顿顿吃肉也没关系。
可是她的厨艺实在是太烂了。根本没办法把肉做的好吃。
“好,今晚一定吃肉。”沈言心笑眯眯的结果凤奶奶手中的五花肉。
有茄子有韭菜,还有肉!
这三个凑在一起,可以做一道前世凤奶奶很喜欢的炸食茄盒。
凤奶奶是首都人,童年记忆中就有这道炸茄盒。
当年沈言心为了学到正宗的炸茄盒,还特地去跟北方的厨子学了两天。
只是这里的调味品太少,做出的味道肯定大打折扣。
沈言心把肉剁成肉泥,把韭菜切成小碎丁,与肉馅混合在一起,稍微加了一点盐调味。
然后她就把馅料填进切好的茄子中,整块茄子裹上面糊,小心翼翼的放在油锅里炸。