第596章 八王出行,太阳避退 (第1/4页)

烦事向钱看提示您：看后求收藏（笔下文学www.20qb.com），接着再看更方便。

第596章八王出行，太阳避退

次郎看了眼厨房那里分割好的红宝石般剔透璀璨的母王蛇肉，又看了眼餐盘中闪耀的金黄，不禁疑惑，“这肉怎么变色了？”

“根据烹饪方式的不同，料理完成后的母王蛇肉会呈现出不同的颜色和状态。煎制是金黄，蒸制是透明，焖制是酱红，煮制是乳白……

相同部位的肉，如果不同的烹饪方法进行烹饪，它的颜色和味道也会不同；不同部位的肉，用相同的方法烹饪，也都完全不同。

这与调料酱汁配料无关，就算什么都不加，也是如此。”

秋雨解释了一下，继续回到厨房忙活。

次郎恍然，不免为美食界的神奇、美食界神秘而感叹。心中更是久违地激起作为美食猎人的激情，美食界的秘密值得让他付出一生去探寻。

想到什么，次郎突然喊道：“秋雨……算了……”

“嗯？”秋雨回头。

“没什么！”次郎摇头说道，“你继续！”

秋雨眉头一皱，故作不悦说道：“有什么事就说啊！拿不拿我当朋友？”

“倒是我故作姿态了！”次郎哈哈一笑，说道，“我想请你把母王蛇的特殊料理方法写一份下来给我，我想带回去送给小节。”

特殊料理食材的烹饪法是什么？

那是美食时代名副其实的珍宝。是检验一名厨师是否独当一面的试金石，是一家餐厅屹立不倒的摇钱树。

没有发现过新食材的美食猎人永远只能让人记住你的职业，没办法让人记住你的名字；没有进行过特殊料理食材烹饪的厨师，也永远无法真正在厨师界留下自己的印记。

能够登上世界厨师排行榜的厨师，从最后一名到第一名，都拥有着一种或者多种特殊料理食材的料理法。