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这‘天庭御宴’做起来虽然有些麻烦，但是张大食神可不想跌了自己的份子，说能做出来，那就一定要做出来！不然的话，还自吹啥‘银河系第一厨’呢？
张劲开着车从海窝子村出来直接杀到了城西大市场。自从帮助海聚福家二娃子的婚事掌了一次勺之后，张劲每次进城采购，都会来到这里。毕竟这里是深市最大的肉类集散地，论新鲜、论品类，肯定是这里的最好、最全。
在大市场入门停车坪停好车，张劲大步向市场里走去。所有上前搭讪推销的贩子统统不理，直直的杀向自己最熟悉的那个乃号门店。
“胡大姐在不在？挑嘴的老张又来了！”张劲刚刚走进这家铺位的卷帘门，一打眼，没有看到一个人影，就嚷嚷了起来。
随着张劲的话音落地，一个胖胖的女人从一侧半人多高的肉案后面站了起来，满身油羌一脸堆笑的说：“呦，是张大兄弟啊？今儿又想买些啥？”说着，还脸上带着一点慌乱的神情迎了过来。
这个胖女人正是当初张劲与海聚福几人一起为他家二娃子婚宴采购时，先是以次充好，后来又贡献出真正的草原小牛肉的那位胖胖的老板娘。
从那次购买之后起，张劲随着与这位胡姓的胖大姐买卖渐多，关系也渐渐熟悉起来。基本上张劲每次买牛肉都是到这一家买，买其它肉品的话，也是通过这位胡大姐介绍。
张劲在和胖老板娘熟悉了之后，知道这位胖大姐姓胡，就用‘胡大姐’来称呼她：
因为张劲每次购买，凭着宗师级厨师的食物鉴别能力，总是把各类肉品种最好、最上乘的部分挑走。所以熟悉了之后，胖老板娘胡大姐就打趣的称呼张劲为‘挑嘴的老张’；