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洗完茶之后便是冲泡，妍玉却不急着动手，等到其他人都泡完之后方才将壶盖揭开，将热水壶高高拿起，这下所有人的目光都集中在妍玉的手腕上。
烹茶，讲究的是一个雅字，就算只是简单的注水也需要坐到仪态优美，手法柔和自然。妍玉目光在众人面上扫视一圈，唇角含笑，随即在紫砂壶中注入了热水。手腕三起三落，正是“凤凰三点头”。
柳如烟冷笑着看妍玉的动作，脸上满满的志在必得。再好看的手法泡出来的东西不中用也是白搭，她今天要让上官妍玉在众人面前颜面扫地！
接下来众人一同封壶，将热水浇在壶身上，静静等待茶叶泡好。
片刻之后，丫鬟拿着公道杯分茶。柳如烟道：“上官小姐，听说你在幽州长大，想必烹茶的技艺也与京城不同，也让我们这些人来尝尝小姐的手艺，如何？”
妍玉微笑，手中一面雪白团扇遮住半张脸，露出一个含蓄内敛的微笑来：“若是各位小姐不嫌弃，就请尝尝吧。”
在场约莫八九位公卿之女，一壶茶自然是不够分的，妍玉复泡了第二遍，这才叫在场的姑娘人手一杯。
柳如烟拿起朱红色紫砂茶碗，略有不屑的端详着杯中的液体，随即掩面品了一口。只一口，却叫她变了脸色，怎么回事，和预想的不一样啊。